طريقة عمل كيكة الشوكولاتة ، سيدتي من تعشق عمل الكيك الشهي والسريع والمناسب بكل الأوقات العائلية والحفلات البسيطة والكبيرة، إليكي أسهل طريقة لعمل الكيكة بالشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
المقادير:
- فنجان زيدة أو سمنة.
- فنجان ونصف سكر.
- فنجان حليب أو لبن.
- 4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 3.5 ملاعق كاكاو.
- ثلاثة فناجين طحين.
- 4 بيضات.
تغليفة كيكة الشوكولاته
فنجان حليب، فنجان سكر، 2 ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة نشا، جوز الهند للزينة.
عند إنتهائك من عمل الكيكة التي بالأسفل قومي بخلط مكونات التغليفة مع بعضها ووضعها على النار حتى تصبح جامدة بعض الشيء وزيني بها الكيكة، ومن ثم رشي على الوجه جوز الهند.
طريقة كيكة الشوكولاته
- إخفق البيض مع الفانيلا جيداً، ثم إخفقي الزبدة مع السكر جيداً ثم إمزجي الإثنين معاً.
- أضيفي قليلاً من الحليب على الكاكاو وأذيبيه جيداً وأضيفيه الى المزيج وحركي جيداً.
- ثم أضيفي الطحين مع الحليب أو اللبن الى المزيج وحركيه جيداً بواسطة اليد وبحركة دائرية الى أن ينفذ الإثنين معاً.
- إدهني القالب أو الصينية ثم اسكبيه وإخبزيه في فرن متوسط الحرارة.
- عندما تبرد إدهنيها بالتغليفة ورشي عليها جوز الهند أو بإمكانك وضع قطع شرائح من الشوكولاتة.
قد يهمكم المقال :طريقة عمل صوص الشوكولاته بالتفصيل وأكثر من طريقة .
نتمنى ان تكون طريقة عمل كيكة الشوكلاته قد نالت على إعجابكم وصحتين وعافيه.
قد يهمكم الإنضمام الى:
وننتظر عزيزي الزائر الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي لتعم الفائدة على الجميع ودعوة أصدقائك للمتابعة.
التعليقات