طريقة عمل صوص الشوكولاته ، تبحث الكثير من النساء على أسهل الطرق من أجل الحصول على صوص شهي وسريع، لذا أحضرنا لك أكثر من طريقة سيدتي.
طريقة عمل صوص الشوكولاته
المكوّنات:
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الماء.
- ملعقتين طعام من القهوة.
- ملعقة طعام كاكاو بودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
طريقة التّحضير:
ضعي جميع المكونات باستثناء النشا بقدر على النار وعندما تغلي ضعي النشا المخلوط مع القليل من الماء واستمري بالتحريك حتى يجمد الخليط قليلاً بالدرجة التي ترغبين بها، وتوضع على قالب الكيك وهي ساخنة.
صوص الشوكولاتة الساخنة
| مدّة التحضير والطهي | 10 دقائق |
| تكفي لـ | 8 أشخاص |
| طريقة الطهي | الغلي |
المكوّنات:
- كوب ونصف من الكريمة.
- 1/2 كوب من السكر البني.
- 400 غرام من الشوكولاتة الخام المقطعة.
- كوب من القشطة.
- ربع كوب من الكاكاو البودرة.
- ملعقتان طعام من الزبدة.
- عود من القرفة.
- فانيلا سائلة بمقدار 1/2 ملعقة صغيرة.
- ملعقة طعام من العسل.
- مارشميلو وفواكه للتقديم.
طريقة التحضير:
- في البداية يتم وضع كل من القرفة والفانيلا والكريمة والقشطة داخل قدر وعلى نار هادئة ويتم تقليبة من حين الى آخر.
- بعد أن يغلي الخليط يتم وضع السكر والكاكاو والزبدة والعسل والشوكولاتة المقطعة.
- استمري في تقليب المزيج بهدوء لتحصلي على صلصة ناعمة من الشوكولاتة.
- قدمي صوص الشوكولا ساخناً وزينيه بالفواكه المقطعة والى جانبه المارشميلو، وصحتين وعافيه.
صوص الشوكولاتة مع الكريمة
| مدّة تحضير المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لـ | شخص |
| طريقة الطهي | المزج |
مكونات صوص الشوكولا
- شوكولاته داكنه بمقدار كوب.
- كريمة الخفق الساخنة بمقدار كوب.
- ملعقة طعام من الفانيلا السائلة.
- كريمة مخفوقة.
- فراولة حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- قومي بإضافة الكريمة الساخنة الى الشوكولاته شيئاً فشيئاً وبالتدريج.
- من ثم قومي بإضافة الفانيلا الى المزيج.
- قومي بتقديم صلصة الشوكولا مع الكريمة المخفوقة والكريب وحبات الفراولة المقططعة.
صوص الشوكولاتة المميز
المكوّنات:
- 200 غرام من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة.
- حليب مكثّف محلى.
طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الحليب المكثف.
- بعدها قومي بإضافة الشوكولاتة المبشورة وحركي بإستمرار الى أن تذوف الشوكولاتة بالكامل.
- يتم إستخدام الصوص الناتج في تزيين الكيك وأيضاً السينابون.
لا تنسوا الإنضمام الى جروب الواتساب من هنا ليصلكم كل ما هو جديد من الموقع ومن مقاطع الفيديوهات والصور والمنشورات المفيدة.
التعليقات