فوائد الطماطم ، لها العديد من الفوائد حيث أنها من أنواع الفواكه التي لا يستغني عنها أي منزل فهي تستخدم في أغلب أصناف الطعام كالصلصة والسلطة والطبخ وغيرها وتعتبر الطماطم من المواد الغنية بفيتامين سي والبوتاسيوم وتحتوي على مادة الليكوبين وهي مضاد قوي للأكسدة وتزيد قوة بعد طبخ الطماطم.

أهم فوائد الطماطم :

1-تعزز صحة القلب وتقويه.

2-تقوي صحة العينين.

3-تعمل على تقوية العظام فهي مفيدة لمرضى الروماتيزم ولمن يعانون من التهاب المفاصل.

4-ذات فائدة عالية للشعر والبشرة.

5-تعتبر من المصادر الغنية بالبياكاروتين وفيتامين سي.

6-تسهم في الوقاية من الأورام السرطانية خاصة سرطان البروستات حيث أن مادة الليكوبين تنقص من خطره.

7-تمتاز بإحتوائها على نسب عالية من مضادات الأكسدة.

8-تسهم في علاج  الأنيميا (فقر الدم).

9-فاتح للشهية ويساعد على هضم الطعام.

10-مدر للبول ومفتت للرمل والحصى.

11-يساهم عصير الطماطم المغلي في علاج البواسير.

12-تعتبر الطماطم ملين طبيعي يحد من الإمساك فهي تساعد على حركة الأمعاء في حال أكلت كاملة مع قشرها.

13-تسهم الطماطم في علاج مرض النقرس وتقضي على التعفنات المعوية.