طريقة عمل البيتزا الإيطالية في البيت بالصور بطريقة سهل والطعم أشهى من المطاعم

طريقة عمل البيتزا الإيطالية في البيت ، هناك بعض الأشياء الأساسية التي تجعل البيتزا إيطالية حقًا. أولاً ، يجب أن تكون العجينة رقيقة ومقرمشة – ويمكن تحقيق ذلك باستخدام حجر البيتزا أو خبز العجين على نار عالية جدًا. ثانياً ، يجب أن تكون صلصة الطماطم مصنوعة من طماطم طازجة ناضجة – وليس معلبة أو مملوءة. أخيرًا ، يجب استخدام أجود أنواع جبن الموزاريلا فقط ، ويجب أن تكون مبشورة طازجة. لعمل بيتزا إيطالية أصيلة في المنزل ، اتبع هذه الخطوات البسيطة:

طريقة عمل البيتزا الإيطالية في البيت

1. اصنع العجينة: يُمزج كوبين من الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء كبير. اصنع حفرة في الوسط واسكب كوب ونصف من الماء الفاتر وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. حرك الدقيق في السائل تدريجيًا حتى يتشكل عجينًا لزجًا. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق واعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت ، وقم بتغطيته بغطاء.

طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالجبن

مكونات:
1. 1 جنيه عجينة بيتزا.
2. 1/2 كوب صلصة طماطم.
3. 8 أونصات جبنة موزاريلا مبشورة.
4. 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور.
5. 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
6. 1 فص ثوم مفروم.
7. 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
8. 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
9. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
10. 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج.

طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالخضار

البيتزا الإيطالية هي طبق لذيذ يمكن تحضيره من مجموعة متنوعة من الخضروات المختلفة. أشهر الخضروات التي يمكن استخدامها في البيتزا هي الطماطم والبصل والفلفل والفطر. تشمل الإضافات الشائعة الأخرى الزيتون والخرشوف والسبانخ. لعمل بيتزا إيطالية أصيلة حقًا ، من المهم استخدام المكونات الطازجة وطهي عجينة البيتزا لعدة دقائق قبل إضافة أي طبقة. بمجرد أن تنضج العجينة ، يمكن إضافة الطبقة العلوية ويمكن خبز البيتزا لمدة 10-12 دقيقة.

طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالصور خطوة بخطوة

البيتزا الإيطالية هي واحدة من أشهر أنواع البيتزا في العالم. هناك العديد من الطرق لعمله ، ولكن هذه وصفة بسيطة يمكن لأي شخص اتباعها.

سوف تحتاج:

1. قاعدة بيتزا – يمكنك إما شراء واحدة من متجر أو صنعها بنفسك. إذا كنت تصنع بنفسك ، فستحتاج إلى:
2. الطحين والماء والخميرة والملح – لعمل العجين.
3. مهروس الطماطم – لعمل الصلصة.
4. جبنة موزاريلا – فوق البيتزا.
5. زيت الزيتون – يرش فوق البيتزا قبل الخبز.
6. زعتر – يرش فوق البيتزا قبل التقديم (اختياري).

طريقة عمل البيتزا الايطاليه في البيت

البيتزا الإيطالية هي طبق لذيذ وسهل التحضير يمكن صنعه في المنزل باستخدام القليل من المكونات البسيطة. أهم مكوّن في أي بيتزا إيطالية هو العجين الذي يجب أن يكون رقيقًا ومقرمشًا. العنصر التالي الأكثر أهمية هو الصلصة ، والتي يجب أن تكون مصنوعة من الطماطم والأعشاب الطازجة. بمجرد الحصول على العجين والصلصة ، يمكنك إضافة أي طبقة تريدها ، مثل الجبن أو لحم الخنزير أو الخضار.

تابعونا  على قناتنا على تلغرام ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم ثقفنا كل يوم; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم; مع فائق الإحترام.