أفضل وأسرع طريقة لعمل كيكة البرتقال ، تعتبر الكيكة من الوصفات الرائعة التي يحبها معظم الناس كبارا و صغارا , و يتم تقديمها بشكل كبير في المناسبات و الاعياد و الأفراح , لذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة البرتقال الرائعة .
و توجد وصفات متعددة للكيك , فيمكنك تحضيرها بالشيكولاتة او الكريمة او الفانيليا و غيرها من النكهات التي تفضليها .
مقادير كيكة البرتقال
- 500 جرام من الدقيق الخاص بالحلويات.
- 1 ½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- بيضتان كبار.
- 1 كوب من السكر.
- 1 كوب كبير من عصير البرتقال.
- ¼ كوب كبير من الزيت.
- 1 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
و الان تعلمي كيف تصنعيها بشكل ناجح مع موقع عرب فودز لوصفات الطبخ
أفضل وأسرع طريقة لعمل كيكة البرتقال
- ابشري البرتقالة و اعصريها ثم ضعي البشر و العصير في نفس الكوب و اتركيه في الثلاجة حتى يبرد.
- اخرجي العصير من الثلاجة و صفيه من البشر.
- ضعي الدقيق و البيكينج باودر في وعاء عميق و اخلطيهم جيدا.
- ضعي البيض و الفانيليا في وعاء و اخفقيهم بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يزداد حجم الخليط الى الضعف تقريبا .
- ضيفي الزيت و السكر و اخفقيهم قليلا , ثم ضيفي عصير البرتقال و استمري في الخفق حتى تحصلي على قوام يشبه الكريمة.
- ضعي الدقيق على الخليط و اخفقي ببطء حتى يختفي الدقيق تماما و تحصلي على قوام الكيكة.
- شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى يسخن قبل وضع الكيك.
- ادهني صينية بقليل من الزيت و ضعي فيها خليط الكيكة ثم ضعيها في الفرن الساخن لمدة 30 الى 45 دقيقة حتى تنضج.
- اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد قليلا ثم قطعيها و قدميها .
ملاحظات للوصفة
يمكنك وضع الحليب بدلا من عصير البرتقال لصناعة كيكة الفانيليا الهشة , و يمكنك دهنها بصوص الخليب المكثف و لاضافة نكهة رائعة .
قدميها كيكة البرتقال بعد ان تبرد مع كوب من الشاي او كوب من الحليب البارد و استمتعي به مع ضيوفك .
تابعونا على قناتنا على تلغرام ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم ثقفنا كل يوم; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم; مع فائق الإحترام.
التعليقات