طريقة عمل البسكويت المالح مع اليانسون ، أحضرنا لم اليوم سيدتي طريقتين جميلتين لعمل البسكويت المالح المضاف له اليانسون الشهي، ويمكنك تقديمه في كافة ال مناسبات.
طريقة عمل البسكويت المالح مع اليانسون (1)
مقادير البسكويت المالح
- فنجان ونصف مرجارين أو سمنة.
- واحد ونصف ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة كربونات الصودا.
- ملعقتان صغيرتان يانسون مطحون.
- 3 بيضات مخفوقة جيدا .
- مبروش ليمونتين.
- طحين حسب الحاجة.
- ملعقة كبيرة ملح .
- ملعقة بيكنج باودر.
- ربع فنجان حليب.
- ملعقة صغيرة محلب.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون .
الطريقة :
اخفقي الزبدة ثم اضيفي اليها مبروش الليمون مع السكر مع الملح مع البيكنج باودر مع اليانسون مع الكربونات مع الطحين والحليب ثم اخلطي العجينة جيداً ثم اضيفي الطحين حتى تصبح قابلة للرق، رقي العجينة واعمليها باشكال مختلفة كما ترغبين .
البسكويت المالح مع اليانسون (2)
المقادير :
7 فناجين طحين “أو حسب الحاجة”، 4 بيضات، ملعقة يانسون حب، 1.5 فنجان زيت الذرة أو سمنة بيضاء او مارجرين، 3 ملاعق بيكنج باودر، 2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون، 1 ملعقة صغيرة محلب، 1 ملعقة كبيرة سكر، ربع فنجان حليب، 1.5 ملعقة كبيرة ملح، مبروش ليمونة وملعقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة :
اخفقي السمنة او الما رجرين او الزيت ثم اضيفي اليها مبروش الليمون وعصير الليمون، ثم اضيفي السكر و اخفقيها جيداً، اخفقي البيض ثم أضيفيه الى السمنة او المارجرين ثم أضيفي الطحين المخلوط بالينسون البيكنج باودر و المحلب بالتناوب عن الحليب، رقي العجينة وقطعيها حسب الرغبة واخبزيها في فرن متوصط الحرارة.
البسكويت الحلو مع اليانسون
المقادير
7 فناجين طحين، 3 ملاعق بيكنج باودر، 1 فنجان سمنة بيضاء، 1 وربع فنجان زيت الذرة،2.5 فنجان سكر، 4 بيضات ،2 ملعقة كبيرة يانسون مطحون ، 1/ 4 فنجان حليب .
الطريقة :
اخلطي جميع المواد معاً ثم اعجينيها بواسطة اليد ثم قطعيها حسب الرغبة باشكال مختلفة إما بالكأس أو بالآلة الخاصة بالبسكويت، اخبزيها في فرن متوسط الحرارة.
نتمنى أن يكون المقال قد نال على إعجابك سيدتي، وإذا رغبتي بأي تعليق فشاركينا برأيك أسفل المقال، ولا تنسي الإنضمام لنا على الحسابات التالية:
قد يهمكم متابعة:
- قناتنا على التيلغرام من خلال الرابط هنا.
- جروب الواتساب من هنا .
- صفحة فيسبوك من هنا .
- حساب تويتر من هنا .
لا تنسوا دعوة أصدقائك للمتابعة ليصلكم كل ما هو جديد.
التعليقات