حلو البطيخ بالكريما لصيف منعش

وقت التحضير 15 دقيقة
الكمية تكفي لثمانية أشخاص

في جو الصيف الحار ومع ارتفاع درجات الحرارة ليس هناك ألذ من فاكهة البطيخ، فما بالكم اذا أضفنا له الكريما اللذيذة الباردة  والجبنة الكريمية ؟

المقادير:
6 ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية او جبنة فيلاديلفيا
ربع كوب من السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
1 كوب من الكريمة المخفوقة الباردة
1 بطيخة مقشرة
سيرب الشكلاته للتزيين

طريقة التحضير :
1- نخفق الجبنة الكريمية بالخفاق الكهربائي على سرعه عالية من 2 الى 3 دقائق حتى تصبح ناعمه وكثيفه
2- نضيف السكر والفانيلا ونخفق حتى تمتزج المكونات معا
3- نقلل السرعه ونضيف الكريما المخفوقة على دفعات ومن ثم نخفق على سرعة عاليه حتى تمتزج المكونات
4- نقطع البطيخ الى شرائح بسمك نصف انش تقريبا ومن ثم نقوم باستخدام قطاعة بسكويت دائرية بعمل دوائر من البطيخ
5- نضع قطعة بطيخ دائرية ومن ثم طبقة من خليط الكريمة ومن ثم قطعة بطيخ ونزين بالكريما المخفوقة وسيرب الشكلاته

تقدم باردة وصحتين وعافية 🙂