أكثر ما يتم إستهلاكه في الطعام هو الطيور على إختلافها وفي المقام الأول هو الدجاج لعدة أسباب منها إنخفاض سعرها وأيضاً بإعتباره من أقوى المصادر الغذائية التي تعمتد عليه جميع الدول حول العالم.

ولكن المفاجئة التي أصدرتها إحدى الدراسات التي أجريت على الدجاج جعلت من الناس والذي يحبون الدجاج ويعتبرونه الطبق الرئيسي في أغلب وجباتهم متخوفون من تناولها بسبب ما نشرته هذه الدراسات والتي تبين مدى الخطورة التي تلحقها أجنحة الدجاج الى جانب الرقبة بجسم الإنسان، والتي سنخبركم بها بما يلي:

تم الإثبات أن الدجاج والذي يتم تربيته بالمزارع يتم حقنها بهرمونات الستيرويد وبالتحديد في الأجنحة والرقبة وبالتالي فهذه المناطق تصبح مشبعة وبها نسبة عالية من هذه الهرمونات والتي تعد خطيرة جداً إذا دخلت جسم الإنسان، حيث أن  هرمونات الستيرويد تعمل على نمو الدجاجة بشكل أسرع من الطبيعي للإستفادة منها أكثر، وهذه الهرمونات تعمل على تحفيز حدوث الأمراض الى جانب الأورام الخبيثة إذا دخلت جسم الإنسان بصورة متكررة وكبيرة وهذه لها تأثير خطير بالذات على النساء حيث أن هرمونات الستيرويد تتفاعل مع الهرمونات الأنثوية وهذا يسبب حدوث الأورام الليفية بالرحم.

اضرار-اجنحة-الدجاج

وعند البحث عن أسباب حقن الدجاج بـ “هرمونات الستيرويد” هو الطلب الكبير عليها في الأسواق من أجل توفير الكميات التي يتم إستهلاكها بشكل كثير وأيضاً الطلب المتزايد عليها كل يوم وحتى لا يحدث عجز في سد حاجات المجتمع من الدجاج.

ومن المعروف أن رقاب الدجاج وأجنحتها من أكثر الأماكن المحتوية على دهون كثيرة وبها نسبة سعرات حرارية عالية وكوليسترول أيضاً، وتقول الدراسات أن هذه المناطق في الدجاجة بالأصل تحتوي على دهون ضارة وعند حقنها بـ “هرمونات الستيرويد” فإنها تتفاعل معها بصورة خطيرة وبهذا تسبب النمو السريع جداً للدجاج.

ومن الأضرار الأخرى والخطيرة التي تسببها أجنحة الدجاج مع الوقت على جسم الإنسان هو زيادة نسبة الكوليسترول داخل الدم وأيضاً تؤدي الى ضعف في الجهاز العصبي وقد يؤدي في بعض الأحيان الى خروج الدم مع البراز، والأسوأ عند قليها فهذا يضيف المزيد من الدهون إليها وتسبب السمنة وأمراض الشرايين، وكما سبق وذكرنا أنها تنتج عنها خطورة كبيرة بالنسبة للمرأة لأنها تساعد على نمو الأورام الخبيثة بالذات في منطقة الرحم، أما بالنسبة للذكور فإن حجم أعضائهم التناسلية يكون أقل من الحجم الطبيعي في حالة كانت أمهاتهم مصابين بأمراض في الرحم أثناء حملهم والتي تسببها أجنحة ورقاب الدجاج وهذا يؤدي بالتأكيد الى حدوث مشاكل نفسية للذكور ولكن بالطبع فإن مع تقدم الطب أصبح المستحيل ممكناً.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *