الشاي الأخضر أو ما يسمى بالشاي الياباني يتميز بقلة الأكسدة عن الشاي الأحمر، و يلعب الشاي الأخضر دورا كبيرا فى حماية الجسم من الأمراض الخطيرة كأمراض القلب والسرطان ، وتعتبر اليابان والصين وفيتنام من أكبر الدول المنتجة له .

يلعب الشاي الأخضر دورا آخر في الحماية من تسمم الطعام ،حيث أنه يعمل على قتل البكتريا التي تقوم بذلك ، وذلك بفضل ماده فيه تدعى كاتشن.

كما يقوم الشاي الأخضر بتقليل نسبة الكوليسترول بالدم ، كما يقي أيضا من السكته الدماغية ، وجميع أمراض القلب، وبفضل غنى الشاي الأخضر بمضادات الأكسدة التي هي أفضل من من فيتامينى C و E ،فأنه يقي من الإصابة بالسرطان.

ويساعد أيضا على الإسترخاء والهدوء بسبب إحتوائه بشكل طبيعي على الحامض الأميني الثيانين ،كما أنه يزيد من كفائة الجهاز المناعي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *