طريقة عمل خبز الثوم الشهي “جارليك بريد”

سيدتي أتيناكي اليوم بأكلة سريعة ولذيذة بنفس الوقت وكل أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي الخبز بالثوم أو كما يسميه البعض “جارليك بريد”، فتابعي الآن على موقعك ثقفنا كل يوم مقادير هذه الأكلة البسيطة وطريقة تحضيرها وهذه الكمية تكفي ثمانية أشخاص ونتمنى أن تعجبك:

فما هي مقادير الخبز بالثوم:

1. أحضري خبز الصومالي أو خبز التوست (5)

2. زيت زيتون بمقدار ملعقتين كبيرتين أو حسب الرغبة.

3. ثلاثة فصوص من الثوم مهروسة جيداً “مبشورة”

4. نعناع أو بقدونس جاف أو عشبة عطرية وممكن وضع إكليل الجبل.

5. جبنة موزاريلا مبشورة حسب الحاجة للكمية.

والآن نأتي الى طريقة التحضير:

1. في البداية قومي بتقطيع الخبز على شكل مائل، وبعدها ضعي الثوم المبشور على الزيت وإدهني به قطع الخبز.

2. صفي قطع الخبز في الصينية التي تضعينها للفرن وحمريه من الأسفل.

3. والآن ضعي الجبنة على الوجه لكل قطعة ورشي عليهم الأعشاب التي إخترتيها رشة قليلة طبعاً وقومي بتحميرها من الأعلى حتى تتأكدي أن الجبنة قد ذابت وأصبح لونها ذهبياً.

مقترحاتنا لك:

يمكنك تزيينها من الأعلى بالفليفلة الملونة وأيضاً بقدونس مفروم ومن الأفضل أن يتم أكله وهو ساخن حتى تشعري بالطعم المقرمش والشهي.