منذ القدم ونحن نسمع بنصائح الأطباء وآبائنا بوجود أكل خيارة واحدة على الأقل يومياً ، فالخيار يعتبره الكثيرون نوع من أنواع الفواكه، وليس كما يعتقد الأغلب أنه من الخضراوات.
ومن المعروف أن الخيار يحتوي على كمية كبيرة من الماء، وبعض الفوائد اوالمواد الغذائية المهمة، ولهذا ينصح الأطباء بأن يحتوي نهارنا على خيارة واحدة على الأقل يومياً وذلك بسبب المكونات والفوائد الغذائية المهمة التي تحتويه، والتي يحتاجها جسم الانسان بشدة، وهناك سبعة أمور على الأقل ستجعلك تتناول الخيار يومياً وهي كالتالي:
خيارة واحدة على الأقل يومياً
- نسبة الماء في الخيارة أكثرمن 95% من الخيارة نفسها، وبالتالي فإنه يزود الجسم بكمية كبيرة من الماء والسوائل.
- وبسبب احتواء الخيار على الألياف الغذائية فإنه يعد عنصر رائع من أجل إنقاص الوزن.
- يحتوي الخيار على نسبة ومعدلات كبيرة وعالية على المواد الغذائية المهمة مثل فيتامين سي.
- كذلك يحتوي الخيار على نسبة عالية ومعدل كبير من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين بي.
- يحتوي الخيار على عناصر غذائية عالية ومهمة للجسم وتعد من أساسيات مهمة للجسم مثل الكالسيوم المهم لضغط الدم الشرياني، ويحتوي على الزنك والمغنيسيوم وفسفور والعديد العديد من العناصر المهمة.
- من الممكن أن تساعد بعض العناصر الغذائية على خفض مستوى السكر في الدم بالتالي التقليل من نسبة الإصابة بالسكري.
- يساعد الخيار في الهضم وذلك بسبب احتوائه على انزيمات مهمة للهضم مثل ايريبسين، الذي يساهم في هضم المواد والعناصر البروتينية.
التعليقات