تأثير أكل السمك على المرأة ، هرمون سيروتونين هو الهرمون المسؤول عن السعادة حيث يقوم المخ بإفرازه ليعمل كناقل عصبي يؤثر بشكل كبير في تعديل مزاج الإنسان، حيث أثبتت الدراسات العلمية الحديثة التي قام معهد دراسات مستشفى أوكلاند للأطفال بنشرها والتي تتحدث عن أن الأحماض الدهنية وبالأخص فيتامين D وأوميجا 3 لهما تأثير كبير في تحفيز المخ على إفراز هرمون السعادة (سيروتونين) وقد أطلق عليه الباحثون بهرمون السعادة وقد تم إدخاله في الكثير من الأدوية التي تعالج الإكتئاب،  وأيضاً أثبتت الدراسات أن هذا الهرمون له تاثير أيضاً على ردود الأفعال المتهورة والعدوانية والتي يقوم بها الإنسان في بعض الاوقات.

تأثير أكل السمك على المرأة

ومن الجدير بالذكر أنه إذا نقص هرمون السعادة (سيروتونين) من الجسم فهذا يؤدي الى الإصابة بعدة أمراض منها العصبية والنفسية مثل مرض التوحد، والإضطراب ثنائي القطب، والإكتئاب وشيزوفرينيا أو إنفصام الشخصية وأيضاً قد يؤدي الى مرض زيادة الحركة الغير طبيعي وقصور الإنتباه.

وأيضاً قامت الدراسات بالإشارة الى أن هذه الأحماض الدهنية (فيتامين D  وأميجا 3) لهما الأثر الأكبر في التحكم في عمل الكثير من الجينات التي مهمتها تطوير وظائف المخ وأيضاً العمل على إفراز الناقلات العصبية والتي أهمها هي مادة سيروتونين.

وتوصي هذه الدراسات من أهمية زيادة أكل الأسماك خلال الأسبوع بمعدل مرتين الى ثلاثة مرات لأنها غنية بالأحماض الدهنية (فيتامين D وأوميجا 3) وبالذات للمرأة التي سيساعدها أكل السمك على تطوير وظائف المخ وأيضاً عمل المخ على إفراز (مادة سيروتين) أو هرمون السعادة.