ما لا تعرفه عن اللب السوري ” بزر الشمس ” معلومات مذهلة !

يُعتبر اللب السوري من أحد البُذور رخيصة الثَّمن، لذلك نجد الكثيرينَ يتناولونها بِكَثرة، لذلك نُسلط الضوء اليَوم على الفوائد والأَضرار من تناوُله:

اللب السوري

1. يحتوي بذر الشمس على حمض الفوليك مما يُساعِد ويُفيد المرأة بشكل كَبير أَثناء فترة الحَمل .
2. إِن احتواءهُ على العديد من الفيتامينات يَعمل على مُساعدة اللذينَ يُعانيون النَّحافَة الزائدة، فهو يُساعد بشكل كَبير  على نمو الجِسم كَما وأَنَّهُ يُساعد الذين يُعانون من فقر الدَّم .
3.  إنَّ احتواءه على الأَحماض الدُّهنية غير المُشبعة يُساعد الجسم بشكل كَبير على خَفض نسبة الكولسترول.
4. يحتوي على أَحد الزيوت المُهمة ” زيت أوميجا ” الذي يَحمي مِن تصلُّب الشرايين و يَقي مِن إرتفاع ضَغط الدَّم .
5. يُساعِد على النمو الجَيِّد في العظام والأَسنان وذلك بسبب احتواءه على فيتامين D ، كما ويعمل على تَقوية الجلد والشَّعر والنَّظر وذلك لاحتواءِهِ أَيضاً على فيتامين A .

كما ويحتوي على الكثير مِن الفوائد الأُخرى، ولكن في المُقابِل هُناك بعضُ الأَضرار التي يُسببها ، ومِنها :

يعمل على زيادة الوزن وخصوصاً لأولئك الذينَ يتناولونَهُ بشكل مُستَمِر، وقَد يؤدي إلى إرتفاع ضغط الدَّم وذلك لأَنَّهُ يحتوي على نسبة كَبيرة منَ الأَملاح، ولذلك ننصح بتنادوله دونَ الملحْ .