حلو الكريب ، الكثير من الصغار والكبار يحبون حلو الكريب ، لأنه يتميز بالخفة ولذة الطعم، بحشوة الشوكولاتة أو الفراولة أو الموز أو حتى أي أنواع الفواكه، وشكله الخارجي الجذاب، وبعض الحبيبات الملونة على الوجه التي تضفي للكريب رونقاً خاصاً.
واليوم سنعرض لكم طريقة عمل الكريب من أول خطوة إلى آخر خطوة بإذن الله.
طريقة عمل حلو الكريب
مقادير الكريب:
- كوب واحد من الطحين.
- كوبين من الحليب السائل.
- بيضتان.
- ملعقة واحدة كبيرة زبدة أو زيت مازولا.
- ملعقة واحدة صغيرة من سكر.
- ملعقة واحدة صغيرة من فانيلا.
- رشة ملح.
طريقة عمل الكريب :
يتم خلط المكونات جميعاً بالخلاط، بحيث يتجانسوا مع بعضهم البعض، ثم في مقلاة تيفال (لا يلتصق بها الكريب) مدهونة بقليل من الزبدة، اسكبي قليل من الخليط بحيث تمتليء المقلاة، ولا تكون طبقة الكريب سميكة (تكون مثل ورقة أو صفيحة)، يتم خبز طبقة الكريب على الوجهين، ثم غطيها حتى تكملي باقي الخليط، حتى لا تنشف طبقات الكريب.
هنا انتهينا من أهم خطوة، والآن خطوة حشوِ صفائح الكريب وتزيينها .
تستطيعين حشو الكريب بشوكولاتة النوتيلا عن طريق دهنها على قرص الكريب أو بقليل من الكريما المخفوقة الجاهزة، أو تقومين بحشوها بقليل من الكريما والفراولة وبعضاً من الموز، ثم يتم تقليب أطرافها على جهة المنتصف بحيث يصبح لديك شكل المثلث، بالطبع تستطيعين عمل أي شكل آخر .
طريقة التزيين :
ففي هذا الجزء سيكون عليكِ إبراز طاقتك ومواهبكِ في التزيين، يمكنك التزيين بقليل من الشوكولاتة وبعض حبات الشوكولاتة الملونة، أو بقليل من الكريما على الوجه والقليل من الكرز، وتستطيعين إضافة القليل من الحبيبات الملونة (حَبْ قريش ). وصحة وعافية
التعليقات