أفضل طريقة لغسل الدجاج ، فالكثير من السيدات تهتم بالوصول الى أفضل طريقة لتحصل بها على نظافة قوية للدجاج خوفاً من وجود البكتيريا عليها أو من إنفلونزا الطيور، وتسعى أيضاً الى إضافة تتبيلة للدجاج تكون مميزة بنكهتها الخاصة.

ونحن نقول لكل سيدة تهمل بطريقة تنظيف الدجاج من غير قصد دون الإهتمام بالتخلص من الباكتيريا والفيروسات الضارة التي قد تسبب الأمراض والتي تتراكم على الدجاج النيء قبل طبخه، ولهذا أحضرنا لك في موقعك ثقفنا كل يوم أفضل طريقة تساعدك على غسل الدجاج  والتي ستحمي عائلتك وأطفالك من مخاطر الدجاج.

أفضل طريقة لغسل الدجاج

عليك أن تعرفي سيدتي أن الإهمال بتنظيف الدجاج بالطرق الصحيحة قد يؤدي بكم الى أمراض قاتلة مثل إنفلونزا الطيور والذي أصبح من أكثر الأمراض تهديداً بالعالم العربي والغربي لهذا سيدتي عليك الإهتمام بطريقة تنظيف الطعام وغسله، ولهذا تابعي معنا بأفضل طريقة لتنظيف الدجاج:

في البداية بعد إخراج الدجاجة من الكيس قومي مباشرة بإضافة كمبية وفيرة من الماء فوقها، وبعدها قومي بتصفيتها وإضافة كمية جيدة من الملح وفرك الدجاج به واتركيه مدة 5 دقائق، وبعدها يتم غسل الدجاج جيداً، وفي الخطوة التالية يتم إضافة الطحين على قطع الدجاج وفركها جيداً لتتأكدي أن رائحة الزنخة قد إختفت تماماً عن قطع الدجاج، وأيضاً اتركيها قليلاً ومن ثم إغلسي قطع الدجاج جيداً من الطحين من الداخل والخارج.

والآن الخطوة الأخيرة للتأكد من نظافة الدجاج عليك بوضع عصير الليمون على قطع الدجاج أو يمكن وضع الخل وتركه ما يقارب الخمسة دقائق وبهذه الطريقة أصبحت الدجاجة الآن نظيفة وخالية من أية شوائب أو فيروسات أو أوساخ أو حتى الزنخة، وسيدتي سوف تشعرين بالفرق في عملية الطهي وإعداد الطعام.