التخطي إلى المحتوى

حلو كاسات الشوكولاتة ، من أسرع وألذ أنواع الحلويات التي يتم عملها بشكل سريع، لشكلها الجذاب وعملها السريع، و طعمها المميز، و نقدم لكِ هذه الوصفة بطريقة ولا أسهل، و بمكونات بسيطة ومتوفرة بكل منزل.

حلو كاسات الشوكولاتة

المقادير:

  • شوكولاتة خام للإذابة.
  • كريما خفق.
  • قوالب سيليكون للحلويات.
  • علبة قشطة، أو بكيت كريم كاراميل بودرة، أو علبة لبن شيمينت.
  • ملعقة زبدة صغيرة.
  • مواد للتزيين (حب قريش، شوكولاتة ملونة، أصابع بسكوت…الخ)

طريقة عمل حلو كاسات الشوكولاتة

نقوم بوضع ماء بطنجرة على الغاز ونضع فوقها صحن بايريكس، أو صحن لا يكسر بسهولة من الحرارة ونضع بداخله الشوكولاتة الخام وملعقة الزبدة، أي أننا سنقوم بإذابة الشوكولاتة على البخار، وعندما تذوب نقوم بإحضار قوالب السيليكون ونقوم بدهنها بالشوكولاتة المذابة (نريد أن نعمل صحن بنفس شكل القالب من الشوكولاتة أي أننا نريده فارغ من المنتصف) ونقوم باعادة العملية _أي دهن القوالب بالشوكولاتة_ أكثر من مرة حتى يصبح لدينا صحن سميك من الشوكولاتة ونضعه حتى يجمد.

حلو كاسات الشوكولاتة ، وبعدها نقوم بخفق الكريما والقشطة أو الكريم كراميل أو علبة الشيمينت (أو تسطيعين خفقهم جميعاً مع بعض فيعطيكي طعم لذيذ جداً) وتضعيه بالثلاجة ليجمد قليلاً، ثم ضعي كمية منه بداخل كاسات الشوكولاتة وقومي بتزيينها بحسب ما تريدين، نصيحة:اخفقي الكريما بماء بارد ، حيث خفقه بالماء ألذ من خفقه بالحليب.

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *